No dia Mundial do Meio Ambiente, 05/06, às 15h, na Casa Maternal Amélia Leite, o Programa Mesa Brasil SESC Sergipe promoveu para 14 instituições receptoras do programa a palestra “Compostagem – Produção de Adubo Orgânico”, proferida pelo acadêmico de Engenharia Agronômica da Universidade Federal de Sergipe, Igor Souza, estagiário do programa.

  “O Mesa Brasil não poderia deixar passar em branco o dia do meio ambiente, pois um dos seus principais objetivos é o combate ao desperdício de alimentos, que tem como destino os aterros sanitários”, disse Maria José Henrique, diretora de programas sociais do SESC/SE. A compostagem é o processo de decomposição de restos de alimentos crus, esterco e outros elementos que se transformam em adubo orgânico.

 Este preparo serve para reciclagem de restos de comida e resíduos vegetais da casa, escola, jardim ou horta, resultando em um fertilizante natural que não polui o solo com produtos químicos. “Essa é uma boa iniciativa, principalmente para as instituições que possuem áreas disponíveis para uma possível horta ou para aquelas que tem jardins”, comentou Igor. Além das explicações, o palestrante mostrou na prática como os restos de frutas e verduras são utilizados na compostagem e os seus problemas e soluções.